„Toate categoriile de produse din segmentul berii vor scădea puternic în volum în segmetul HoReCa în 2020, ca urmare a închiderii aproape totale a sectorului timp de câteva luni şi ca urmare a reticenţei românilor de a-şi menţine obiceiurile anterioare de consum“, spun analiştii de la Euromonitor.
Sezonalitatea puternică a vânzărilor de bere şi faptul că de multe ori consumul acestei băuturi era asociat cu evenimentele sportive – multe dintre ele anulate în 2020 – au afectat volumele de vânzări din on-trade (din HoReCa) în mare parte din primăvară şi în sezonul estival, mai ales la început.
Totuşi, impactul asupra pieţei totale este mai mic decât în alte ţări datorită specificului local. Mai exact, aproximativ 15% din vânzările în volum de bere din România se realizează în canalul on-trade (baruri, restaurante etc.), iar restul se înregistrează în magazine, românii preferând să consume această băutură acasă.
Citește întreg articolul pe www.bpnews.ro.
Discussion about this post